Abóbora Hokkaido no Forno com Alecrim

Ingredientes:

Abóbora Hokkaido

Azeite

Mel

molho de soja

sal marinho qb

Alecrim

Lave a abóbora, retire as sementes e os filamentos, corte em gomos de cerca de 3cm (não retire a casca, fica crocante depois de ir ao forno).

Coloque a abóbora num pirex e pincele com azeite, à parte misture o mel, a soja e o sal marinho, junte a mistura e espalhe sobre a abóbora. De seguida adicione o alecrim a gosto.

Leve ao forno a 180 graus durante 50min.

Espete com um garfo para verificar se esta macia por dentro.